Видавнича діяльність кафедри→ Монографії→ Посібники, підручники→ Конспекти лекцiй
Видавнича діяльність кафедри
Колектив кафедри здійснює підготовку навчальної та методичної літератури з інженерії, механіки та технологічного обладнання переробних і харчових галузей за напрямами:
- Будова, експлуатація та обслуговування обладнання харчових виробництв: підручники, посібники та методичні матеріали щодо правил безпечної роботи, технічного обслуговування, діагностики та ефективного використання машин на підприємствах харчової промисловості.
- Монтаж, експлуатація і налагодження машин та обладнання: розробка рекомендацій і практикумів з монтажу, налагодження і експлуатації, технологічного обладнання харчових підприємств.
- Електропривід типових установок харчових виробництв: пояснення та розрахунки до систем електричного керування, живлення та автоматизації робочих органів машин і агрегатів харчової та переробної галузей.
- Інженерія переробних і харчових виробництв (ПХВ): комплексні праці з проєктування технологічних ліній, оптимізації процесів переробки сільськогосподарської сировини у готову харчову продукцію.
- Інженерна та комп’ютерна графіка / САПР: методичні вказівки з виконання креслень, моделювання вузлів машин та проєктування промислових об’єктів за допомогою сучасних програмних комплексів.
- Виконання і захист кваліфікаційних робіт: стандартизовані методичні рекомендації для здобувачів бакалаврського та магістерського рівнів щодо оформлення та інженерних розрахунків у роботах.
