Кафедра технології м’яса
Новини
Онлайн‑круглий стіл «Добросовісні комерційні практики на харчовому ринку: досвід українського бізнесу та європейські правила»
В рамках проекту “Відродження” відбувся онлайн‑круглий стіл «Добросовісні комерційні практики на харчовому ринку: досвід українського…
Науковий семінар на тему: «Удосконалення технології хліба із використанням пластівців з пророщеного зерна пшениці та порошку з плодів шипшини»
10 червня 2026 року на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся науковий семінар, присвячений…
Відбулося засідання наукового гуртка “Світ дієтичних продуктів”
У травні 2026 року на кафедрі хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування відбулося засідання наукового…
Фаховий освітній захід на тему «Лабораторний контроль якості та безпечності харчових продуктів: що для цього потрібно»
Неформальна освіта є важливою складовою професійної підготовки майбутніх фахівців, адже передбачає здобуття знань, умінь і…
Міждисциплінарна програма нового покоління – «FoodTech та управління в харчовій індустрії»
Державний біотехнологічний університет започатковує нову освітньо-професійну програму «FoodTech та управління в харчовій індустрії» – одну…
