Колектив кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії зосереджує свою увагу на підготовці фахівців, здатних забезпечити перехід від індустріального до інформаційно-технологічного суспільства через новаторство у навчанні, вихованні, науково-методичній та науково-дослідній роботі. Необхідність цих процесів диктується Європейською орієнтацією України та інтеграцією вищої освіти України у Європейський освітянський простір.
Доценти кафедри хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування Новікова В.Є. та Пілюгіна І.С. розробили навчально-методичний…
Вітаємо з новою публікацією! У 1 випуску 2025 року у журналі «ScienceRise» була опублікована стаття…
Доцент кафедри Новікова Вікторія Євгеніївна взяла участь у відкритому вебінарі «Детекція штучного інтелекту та оновлений…
Студент Мандрик С.В. виступив з доповіддю на XIV Міжнародній науково-практичній конференції вчених, аспірантів і студентів…
З 20 по 26 квітня 2026 року в місті Ізмір (Туреччина) відбувся 15-й Фестиваль трав…
