ПОПОВА ВІКТОРІЯ ОЛЕКСАНДРІВНА кандидат сільськогосподарських наук із спеціальності розведення та селекція тварин, доцент кафедри технології переробки та якості продукції тваринництва.
ОСВІТА :
1991-1997 рр. – Харківський зооветеринарний інститут, спеціальність «Зооінженерія» кваліфікація – зооінженер, диплом з відзнакою (спеціаліст)
КАР’ЄРА:
1997 р. (квітень-жовтень) зоотехнік КСП ім. Ватутіна Великобурлуцького району Харківської області.
1997 р. (жовтень) – 1998 (серпень) – стажер-викладач кафедри дрібного тваринництва Харківського зооветеринарного інституту
1998 р. ( вересень-грудень) стажер-викладач кафедри птахівництва Харківського зооветеринарного інституту
1998-2001 рр. – аспірантка кафедри технології виробництва продуктів тваринництва та ветсанекспертизи Харківського зооветеринарного інституту
2001-2003 рр. – начальник учбового відділу Харківського зооветеринарного інституту, а після реорганізації закладу начальник навчальної частини Харківської державної зооветеринарної академії
2003-2006 рр. – асистент кафедри технології переробки продукції тваринництва Харківської державної зооветеринарної академії
2006-2014 рр. – старший викладач кафедри технології переробки і стандартизації продуктів тваринництва Харківської державної зооветеринарної академії
2014-2021 рр. – доцент кафедри технології переробки, стандартизації та технічного сервісу Харківської державної зооветеринарної академії
2021 р. по теперішний час – доцент кафедри технології переробки та якості продукції тваринництва Державного біотехнологічного університету
ОСВІТНЯ ДІЯЛЬНІСТЬ
Навчальні курси: «Технологія м’яса та м’ясопродуктів», «Проектування технологічних процесів переробних підприємств», «Сировина для виробництва продуктів тваринництва», «Сучасні тенденції ринку тваринницької сировини», «Товарознавство м’ясної і молочної сировини».
НАУКОВА ДІЯЛЬНІСТЬ
2013 р. – кандидат сільськогосподарських наук (спеціальність 06.02.01 Розведення та селекція тварин)
Коло наукових інтересів: технологія виробництва та переробки продукції тваринництва, маркетинг в галузі тваринництва та переробній галузі, розведення та селекція тварин, галузь козівництва .
НАУКОВІ ПУБЛІКАЦІЇ:
Опубліковано більше ніж 60 наукових праць, співавтор 2 навчальних посібників.
НАУКОВО-ДОСЛІДНА РОБОТА
НДДКР: «Удосконалення порід тварин та технологій виробництва і переробки продукції тваринництва» (№ДР 0121U111236, 2021-2025рр.)
УЧАСТЬ В ГРОМАДСЬКИХ ОБ’ЄДНАННЯХ ЗА ПРОФЕСІЙНИМ СПРЯМУВАННЯМ:
Всеукраїнська громадська організація «Українське товариство генетиків і селекціонерів ім. М.І. Вавілова»
УЧАСТЬ В МІЖНАРОДНИХ ПРОЄКТАХ :
2011 – 2012 р. – учасниця міжнародного проєкту 159173 – Tempus-De-Tempus-IPCR «Експертиза і контроль якості харчових продуктів» від Харківської державної зооветеринарної академії
