Інновації, наука та співпраця: у ДБТУ відбулася IV Міжнародна конференція молодих науковців

5 листопада 2026 року на факультеті переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету відбулася IV Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді».

Захід об’єднав понад 140 учасників – здобувачів вищої освіти, молодих учених, науковців і представників галузі з України, Сербії, Азербайджану та Казахстану.

До професійного діалогу долучилися представники провідних підприємств харчової промисловості та ресторанної індустрії: Наталія Савчук («Зееландія»), Теллі Решетило («АХМАД ТІ»), Велібор Іванович (Кулінарна федерація Сербії), Дмитро Кравчук («ЕНЛІЛЬ») та Богдан Гритчин (BALEX).

Учасники обговорили сучасні харчові технології, створення інноваційних продуктів, удосконалення систем управління якістю та безпечністю харчової продукції.

Дякуємо всім учасникам, спікерам і партнерам за змістовні доповіді, активність і плідний науковий діалог!

Наукові ідеї, професійний досвід і міжнародне партнерство – основа інноваційного розвитку харчової галузі України!