Категорія Новини факультету переробних і харчових виробництв

Один Zoom. Десятки історій. Один спільний старт

Перший курс починається не з першої лекції. Він починається зі знайомства. Напередодні нового навчального року 28 серпня 2026 року відбулася перша зустріч куратора з першокурсниками кафедри харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій в оздоровчому харчуванні ім.…

Вітаємо здобувачку ДБТУ з отриманням відзнаки «Майбутнє Харківщини»

За визначні досягнення на шляху до обраної мети, вагомі особисті здобутки та з нагоди Дня молоді Відзнакою «Майбутнє Харківщини» Харківської обласної ради нагороджено здобувачку другого (магістерського) рівня вищої освіти факультету переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету Марію Кокшарову. Ця…

Розширюємо наше співробітництво

Підписано меморандум про співробітництво між ДБТУ та Державною установою “Харківський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України”. Харківський центр контролю та профілактики хвороб розширює співпрацю з науковцями – Новини – Харківський обласний центр контролю та профілактики хвороб

Підвищення кваліфікації за напрямом “Цифрова трансформація професійної діяльності”

Д.т.н, професор Євлаш В.В. успішно пройшла курс підвищення кваліфікації за напрямом «Цифрова трансформація професійної діяльності» в обсязі 3 кредити ЄКТС (90 годин) з «5» травня 2026 р. по «22» травня 2026 р. Вітаємо!

Захист кваліфікаційних робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 (G13) «Харчові технології» за ОПП «Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу»

Протягом 22-23 червня 2026 року на випусковій кафедрі харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій в оздоровчому харчуванні ім. Р.Ю. Павлюк факультету переробних і харчових виробництв проходили засідання екзаменаційної комісії присвячені публічному захисту бакалаврських кваліфікаційних робіт студентів…

Захист кваліфікаційних робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології»

22.06.2026 року на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології». Екзаменаційна комісія працювала у складі: Мезенцев В.О., головний інженер ПрАТ «Харківський комбікормовий завод»…

Атестація здобувачів вищої освіти першого бакалаврського рівня зі спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології в ресторанній індустрії» денної форми навчання

18–19 червня 2026 року на кафедрі харчових технологій в ресторанній індустрії Державного біотехнологічного університету відбулася атестація здобувачів вищої освіти першого бакалаврського рівня зі спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології в ресторанній індустрії» денної форми навчання. Атестація проходила у…

Розширене міжкафедральне засідання: презентація завершеного дисертаційного дослідження здобувача третього рівня вищої освіти Білаша Б.Г. за спеціальністю 181 «Харчові технології»

У надзвичайно складний для нашої держави час здобувачі третього (освітньо-наукового) рівня вищої освіти продовжують наполегливо працювати над власним професійним і науковим становленням, де показують відданість науці, стійкість та високий рівень відповідальності. Завершення дисертаційних досліджень є важливим етапом їхнього наукового шляху…

Онлайн‑круглий стіл «Добросовісні комерційні практики на харчовому ринку: досвід українського бізнесу та європейські правила»

В рамках проекту “Відродження” відбувся онлайн‑круглий стіл «Добросовісні комерційні практики на харчовому ринку: досвід українського бізнесу та європейські правила», у межах якого ми говоритимемо про те, що означає принцип «ЄС без ілюзій: як українському харчовому бізнесу працювати на ринку Європи…

Науковий семінар на тему: «Удосконалення технології хліба із використанням пластівців з пророщеного зерна пшениці та порошку з плодів шипшини»

10 червня 2026 року на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся науковий семінар, присвячений обговоренню результатів дисертаційної роботи аспіранта Білаша Б.Г., поданої на здобуття ступеня доктора філософії за спеціальністю харчові технології. Під час семінару здобувач представив основні результати дисертаційного…