З 20 по 26 квітня 2026 року в місті Ізмір (Туреччина) відбувся 15-й Фестиваль трав в Алачаті – престижний міжнародний гастрономічний захід за підтримки муніципалітету Чешме та Всесвітньої асоціації кухарів Worldchefs. У фестивалі взяли участь представники багатьох країн Європи, а…
З метою підвищення практичної підготовки здобувачів та посилення зв’язку теоретичних знань із реальними виробничими процесами 29 квітня 2026 року було організовано зустріч студентів 3 курсу бакалаврського рівня (група 181-ТЗ-13б) та 1 курсу магістерського рівня освіти (група G13-ТЗ-15м) зі стейкхолдером –…
Викладачі нашого закладу щодня доводять, що їхня робота – це не лише навчання але і справжня шляхетна справа служіння суспільству. Окрім освітньої діяльності, вони активно долучаються до волонтерського руху, підтримують гуманітарні ініціативи, допомагають тим, хто цього найбільше потребує, та виховують…
З метою підвищення рівня практичної підготовки, закріплення теоретичних знань та формування професійних компетентностей майбутніх фахівців у галузі переробки зерна було організовано виїзні заняття на виробництві. У заході взяли участь студенти 3 курсу бакалаврського рівня (група 181-ТЗ-13б) та студенти 1 курсу…
У рамках викладання освітньої компоненти «Технологія харчової продукції в ресторанній індустрії» відбулося виїзне заняття до супермаркету РОСТ м. Харків 🛒 Під час заняття здобувачі освіти мали можливість ознайомитися з сучасними підходами до організації виробництва харчової продукції, особливостями контролю якості сировини…
30 березня 2026 року кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ гостинно відчинила свої двері для здобувачів освіти Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу. Захід відбувся в межах профорієнтаційної роботи та став чудовою нагодою для студентів випускного курсу ближче…
26 березня 2026 року відбулась нарада групи з удосконалення освітньо-професійної програми (ОПП) «Харчові технології в ресторанній індустрії» спеціальності G13 «Харчові технології» першого (освітньо-професійного) рівня вищої освіти (ступінь бакалавр), щодо актуалізації ОПП, її адаптації до сучасних вимог ресторанної індустрії та підвищення…
25.03.2026 відбулася робоча зустріч групи удосконалення освітньо-професійної програми «Харчові технології в ресторанній індустрії» рівня магістр 🍽️ Обговорили важливі питання актуалізації освітньо-професійної програми «Харчові технології в ресторанній індустрії» з урахуванням пропозицій членів проєктної групи та експертного висновку галузевої експертної ради. 🎓…
Здобувачі РВО магістр спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології в ресторанній індустрії» з зацікавленістю розпочали другий семестр, одержали теми курсових робіт, розпочали системне напрацювання матеріалів для кваліфікаційної роботи. Традиційно представлено та детально обговорено зміст освітньо-професійної програми, її структуру, ключові…
📢 Удосконалюємо освітню програму разом! 🎓🥖 19 березня 2026 року відбулося засідання групи з удосконалення освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» за спеціальністю G13 «Харчові технології» (другий магістерський рівень). 📍 У засіданні взяли участь: гарант освітньо-професійної програми…
