Освіта:
2005 р. – закінчив Харківський державний університет харчування та
торгівлі, спеціальність «Обладнання переробних і харчових виробництв» (магістр).
Кар’єра:
2004 р. – лаборант кафедри процесів, апаратів та автоматизації харчових виробництв Харківського державного університету харчування та торгівлі.
2006-2013 рр. – асистент кафедри процесів, апаратів та автоматизації харчових виробництв Харківського державного університету харчування та торгівлі.
2013-2015 рр. – старший викладач кафедри процесів, апаратів та автоматизації харчових виробництв Харківського державного університету харчування та торгівлі.
2015-2020 рр. – доцент кафедри процесів, апаратів та автоматизації харчових виробництв Харківського державного університету харчування та торгівлі.
2017-2021 рр. – методист відділу аспірантури та докторантури Харківського державного університету харчування та торгівлі.
2020-2021 рр. – доцент кафедри процесів та устаткування харчової і готельно-ресторанної індустрії ім. М.І. Беляєва Харківського державного університету харчування та торгівлі.
З 2021 р. по теперішній час – доцент кафедри обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету.
Освітня діяльність:
Навчальні курси:
«Процеси і апарати харчових виробництв»;
«Основи конструювання гідро- та пневмосистем»;
«Механізація ВРТСР»;
«Міжнародна стандартизація в інженерній діяльності харчової індустрії»;
«Проєктування підприємств харчових виробництв».
Наукова діяльність:
2013 р. – кандидат технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – процеси і обладнання харчових, фармацевтичних та мікробіологічних виробництв, здобуття наукового ступеня відбулося у спеціалізованій вченій раді Харківського державного університету харчування та торгівлі.
Коло наукових інтересів: Використання електрофізичних методів обробки у виробництві харчової продукції.
Напрям наукових досліджень: «Удосконалення процесів, апаратів, обладнання харчових виробництв та розробка прогресивних технологій переробки сільськогосподарської сировини».
Керівництво кваліфікаційними роботами здобувачів ступенів вищої освіти бакалавр та магістр, керівництво аспірантом.
Наукові публікації:
Опубліковано понад 200 наукових праць, зокрема 40 публікацій у періодичних наукових виданнях, що включені до переліку фахових видань України, та 4 публікації, що включені до наукометричної бази Scopus; навчальних посібників – 7, монографій – 2, патентів – 28.
Науково-дослідна робота:
Виконавець НДР:
- «Інноваційні технології оздоровчих харчових продуктів на основі рослинної сировини та обладнання для їх реалізації» – 2019-2021 рр.;
- «Розробка способів та обладнання для виробництва кулінарних м’ясних виробів з додаванням рослинної сировини» – 2021-2022 рр.;
- «Інноваційні технології збереження та переробки рослинної сировини у безпечну продукцію спеціального призначення» – 2022-2023 рр.
Нагороди:
- Диплом Великого Слобожанського Ярмарку – за розробку пристрою для електроконтактного нагріву, 2007 р.;
- Подяка керівництва Харківського державного університету харчування та торгівлі за багаторічну сумлінну працю, особистий внесок у підготовку висококваліфікованих спеціалістів, плідну науково-педагогічну діяльність, 2013, 2014, 2016 рр.;
- Подяка керівництва Харківського державного університету харчування та торгівлі за активну участь у проекті «Ніч науки в Харкові», 2015 р.;
- Подяка керівництва Харківського державного університету харчування та торгівлі за якісну й сумлінну роботу при проведенні «ЗНО»;
- Грамота Департаменту економіки і міжнародних відносин Харківської обласної державної адміністрації за високі досягнення у науковій роботі, 2019 р.;
- Диплом «Молодий новатор Харківщини» – друге місце у номінації «Краща інноваційна пропозиція», 2021 р.;
- Подяка керівництва Державного біотехнологічного університету за наукове керівництво студентами-переможцями І туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт, 2024, 2025, 2026 рр.
