Міждисциплінарна програма нового покоління – «FoodTech та управління в харчовій індустрії»
Державний біотехнологічний університет започатковує нову освітньо-професійну програму «FoodTech та управління в харчовій індустрії» – одну з перших в Україні міждисциплінарних програм, що поєднує FoodTech, управління, бізнес-аналітику та цифрові технології в єдину модель професійної підготовки.
Програма створена як відповідь на сучасну трансформацію харчової індустрії, де ключову роль сьогодні відіграють: цифровізація, ERP-системи, Smart Production, data-driven управління, бізнес-аналітика та управління ефективністю.
Головна ідея програми – підготовка FoodTech-фахівця нового покоління, який здатний одночасно:
- розуміти технологічні процеси;
- управляти виробничими системами;
- аналізувати економічну ефективність;
- працювати з цифровими платформами та аналітикою;
- приймати управлінські рішення в умовах швидких технологічних змін.
У програму інтегровані сучасні компоненти: ERP-системи, BPMN-моделювання, Business Intelligence, data-driven management, цифрові виробничі системи та управління FoodTech-процесами.
Програму розроблено у співпраці фахівців у сфері харчових технологій, економіки та бізнесу з метою формування сучасної міждисциплінарної моделі FoodTech-освіти.
Програма орієнтована на підготовку фахівців для нової харчової індустрії – індустрії, де технології, управління, цифровізація та бізнес-аналітика вже формують єдину систему професійної діяльності.
Державний біотехнологічний університет формує нове покоління фахівців для інноваційної харчової індустрії майбутнього.
