Обговорення дисертаційної роботи на здобуття ступеня доктора філософії
На кафедрі інтегрованих електротехнологій та енергетичного машинобудування відбувся науковий семінар, присвячений обговоренню результатів дисертаційного дослідження асистента кафедри Білого Дмитра Володимировича.
Робота подається на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD) за спеціальністю 181 «Харчові технології». Тема дослідження: «Вдосконалення технологічних процесів з переробки рослинної сировини екстракцією зрідженими газами і кріосублімаційним фракціонуванням».
Під час семінару Дмитро Володимирович детально представив ключові теоретичні положення, методику та практичні результати свого дослідження, які мають значний потенціал для впровадження у харчовій промисловості. Особлива увага була приділена інноваційним підходам до використання зріджених газів, що дозволяє отримувати високоякісні екстракти та фракції з цінної рослинної сировини зі збереженням її корисних властивостей.
В обговоренні дисертаційної роботи взяли активну участь науково-педагогічні працівники кафедри ІЕТЕМ. Вони надали цінні зауваження, конструктивні пропозиції та рекомендації, спрямовані на подальше підвищення наукової та практичної значущості дослідження перед його офіційним захистом.
Бажаємо Дмитру Володимировичу успішного завершення всіх етапів роботи!
