📅 25 листопада 2025 року в м. Київ на базі НУХТ відбулася XIV Міжнародна науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції». У рамках роботи конференції доцент кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Шидакова-Каменюка О. Г.…
12 листопада 2025 року кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ гостинно відчинила свої двері для здобувачів освіти Криворізького коледжу економіки та управління. Захід відбувся в межах профорієнтаційної роботи та став чудовою нагодою ближче познайомитися з освітньою програмою, дізнатися про…
03 листопада 2025 року для студентів 1 курсу другого (магістерського) рівня освіти факультету технологій та бізнесу, освітніх програм «Ресторанні технології» та «Крафтові технології» Державного торговельно-економічного університету (м.Київ) відбулася гостьова лекція, яку прочитав професор кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії Державного…
📅 3 листопада 2025 року відбулася зустріч викладачів кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії з випускниками Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу. 👩🏫 Під час заходу представники кафедри ознайомили майбутніх вступників зі спеціальністю G13 «Харчові технології» та особливостями освітньої…
03 листопада 2025 року на кафедрі харчових технологій в ресторанній індустрії за участі викладачів кафедри відбулась цікава гостьова лекція в межах освітньої компоненти «Теоретичні основи харчових технологій» на тему: «Молочні продукти як джерело поживних речовин. Молочна формула прогресу: поживність +…
Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії активно розвиває партнерство із провідними закладами харчування міста Харкова та інших міст України. Це дає здобувачам ДБТУ унікальну можливість відпрацьовувати технології приготування страв безпосередньо на виробництві, працювати з професійним обладнанням і відчути справжній ритм…
Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії активно розвиває партнерство із провідними закладами харчування міста Харкова та інших міст України. Це дає здобувачам ДБТУ унікальну можливість відпрацьовувати технології приготування страв безпосередньо на виробництві, працювати з професійним обладнанням і відчути справжній ритм…
30 жовтня 2025 року відбувся публічний захист звітів з переддипломної практики здобувачів другого (магістерського) рівня освіти, що навчаються за освітньою програмою “Харчові технології в ресторанній індустрії”. Майбутні фахівці галузі продемонстрували високий рівень підготовки, професійну зрілість та практичні навички, що здобуті…
31 жовтня до Державного біотехнологічного університету завітали з візитом представники Благодійної організації «Перспектива 21.3», що надала благодійну допомогу кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів у вигляді хлібопекарського обладнання.У зустрічі взяли участь декан факультету переробних і харчових виробництв, д.т.н., професор Марина…
29.10.2025 відбулася профорієнтаційна зустріч викладачів кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів з випускниками Миколаївський фаховий коледж економіки та харчових технологій. В рамках зустрічі доценти кафедри Болховітіна О.І. та Касабова К.Р. ознайомили майбутніх вступників зі спеціальністю G13 «Харчові технології», особливостями та…
