У рамках викладання освітньої компоненти «Технологія харчової продукції в ресторанній індустрії» відбулося виїзне заняття до супермаркету РОСТ м. Харків 🛒 Під час заняття здобувачі освіти мали можливість ознайомитися з сучасними підходами до організації виробництва харчової продукції, особливостями контролю якості сировини…
30 березня 2026 року кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ гостинно відчинила свої двері для здобувачів освіти Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу. Захід відбувся в межах профорієнтаційної роботи та став чудовою нагодою для студентів випускного курсу ближче…
26 березня 2026 року відбулась нарада групи з удосконалення освітньо-професійної програми (ОПП) «Харчові технології в ресторанній індустрії» спеціальності G13 «Харчові технології» першого (освітньо-професійного) рівня вищої освіти (ступінь бакалавр), щодо актуалізації ОПП, її адаптації до сучасних вимог ресторанної індустрії та підвищення…
25.03.2026 відбулася робоча зустріч групи удосконалення освітньо-професійної програми «Харчові технології в ресторанній індустрії» рівня магістр 🍽️ Обговорили важливі питання актуалізації освітньо-професійної програми «Харчові технології в ресторанній індустрії» з урахуванням пропозицій членів проєктної групи та експертного висновку галузевої експертної ради. 🎓…
Здобувачі РВО магістр спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології в ресторанній індустрії» з зацікавленістю розпочали другий семестр, одержали теми курсових робіт, розпочали системне напрацювання матеріалів для кваліфікаційної роботи. Традиційно представлено та детально обговорено зміст освітньо-професійної програми, її структуру, ключові…
📢 Удосконалюємо освітню програму разом! 🎓🥖 19 березня 2026 року відбулося засідання групи з удосконалення освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» за спеціальністю G13 «Харчові технології» (другий магістерський рівень). 📍 У засіданні взяли участь: гарант освітньо-професійної програми…
17.03.2026 р відбулося засідання групи удосконалення ОП «Технології зернопродуктів та зернові ресурси» другого рівня вищої освіти (магістр). До складу групи увійшли гарант ОП д.т.н., проф. Шаніна О.М., к.т.н., доц. Гавриш Т.В., к.т.н., доц. Фоміна І.М., а також стейкхолдери – Титаренко…
Викладачі та здобувачі освіти факультету переробних і харчових виробництв прийняли участь в семінарі від Юридичної клініки «Довіра», на тему “Академічна доброчесність 2.0”. На семінарі висвітлили актуальні питання дотримання принципів академічної доброчесності в сучасному освітньому середовищі на вимогу Закону України «Про…
03 березня 2026 р. відбувся методичний семінару на тему «Міжінституційне обговорення освітніх програм спеціальності G13 Харчові технології: виклики та напрями вдосконалення» за участі представників провідних закладів вищої освіти з усіх регіонів України, зокрема ЛНУВМБ ім. С.З. Гжицького. ДБТУ, ОНТУ, НУХТ,…
Наукові розробки викладачів та здобувачів факультету були презентовані на виставці, яка проходила в рамках міського заходу «Жінки в науці 2026» Виставка викликала значний інтерес та зацікавленість серед відвідувачів Бажаємо нових ідей та сміливих задумів науковцям факультету!
