Вже традиційними стали неформальні зустрічі зі здобувачами ступню вищої освіти бакалавр та магістр щодо обговорення освітньо-професійних програм. 10 грудня 2024 року підвели проміжні підсумки навчання за освітньно-професійною програмою «Харчові технології в ресторанній індустрії» з магістрантами групи 181з-РІ-14м. Які висновки? Всі…
10 грудня для здобувачів освітнього ступеню «магістр» зі спеціальності «Харчові технології» ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів» (група 181-ХК-14м) в рамках вивчення дисципліни «Управління якістю продукції хлібопекарних, кондитерських, макаронних і харчоконцентратних виробництв» (лекторка – канд. техн. наук, доц.…
21 листопада 2024 р. для здобувачів ступеня вищої освіти магістр в рамках дисципліни «Інноваційні технології м’ясних продуктів» було проведено гостьову лекцію за участі випускника кафедри технології м’яса, а нині провідного експерта в галузі м’ясопереробки та Plant-based Meat Анатолія Уткіна на…
20 листопада до Всесвітнього дня науки МОН обʼєднало в Харкові провідних дослідників України Захід проходив за участі Міністра освіти і науки України Оксена Лісового, Харківського міського голови Ігоря Терехова, голови Харківської обласної військової адміністрації Олега Синєгубова та інших поважних гостей…
У рамках дисципліни “Інноваційні технології виробництва комбікормів” магістри 1 курсу відвідали Харківський комбікормовий завод для проведення виїзної лабораторної роботи. Під керівництвом стейкхолдера, головного інженера заводу Мезенцева Владислава, студенти мали змогу детально ознайомитися з усіма етапами виробничого процесу, сучасним обладнанням та…
На кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів доц. Шидаковою-Каменюкою О.Г. проведено кураторську годину з 1 курсом (група 181-ХТ-24б) щодо стану підготовки до першої сесії. Крім загальних інформаційних питань стосовно сесійного контролю на зустрічі було обговорені різні моменти зі студентського життя…
Відбулася традиційна інтерактивна лекція для студентів факультету «Академічна доброчесність» Студенти отримали інформацію щодо важливості дотримання академічної доброчесносі здобувачами освіти, взяли участь в розборі практичних ситуацій Дякуємо фахівцям Наукової бібліотеки ДБТУ за змістовну та цікаву лекцію!
27 вересня 2024 року на занятті для студентів 4 курсу з дисципліни “Актуальні проблеми технології галузі”, яке проводила Степанькова Г.В., к.т.н., доцент, до нас завітав особливий гість — Білаш Б.Г., провідний технолог компанії Zeelandia і випускник нашої кафедри! Він поділився…
14 листопада відбулося засідання на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів щодо організації та підготовки до акредитації другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітніх програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» та «Технології зернопродуктів та зернові…
12 листопада 2024 року для студентів першого курсу магістратури, в рамках дисципліни «Інноваційні технології переробки зерна», відбулася лекція, присвячена сучасним методам і підходам у зернопереробній галузі. До лекції було залучено стейкхолдера – заступника генерального директора ПП «Агро-Глянь» Глянь Тетяну. яка…
