Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії

Колектив кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії зосереджує свою увагу на підготовці фахівців, здатних забезпечити перехід від індустріального до інформаційно-технологічного суспільства через новаторство у навчанні, вихованні, науково-методичній та науково-дослідній роботі. Необхідність цих процесів диктується Європейською орієнтацією України та інтеграцією вищої освіти України у Європейський освітянський простір.

 

Новини

Участь кафедри хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування в організації “Ярмарку вакансій”

Кафедра хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування прийняла активну участь щодо організації «Ярмарку вакансій», який…

Новий етап наукових досліджень: аспірант кафедри працюватиме над технологією безглютенових макаронних виробів

14.10.2026 року відбулося засідання кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів, під час якого було призначено…