Захист кваліфікаційних робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 (G13) «Харчові технології» за ОПП «Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу»
Протягом 22-23 червня 2026 року на випусковій кафедрі харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій в оздоровчому харчуванні ім. Р.Ю. Павлюк факультету переробних і харчових виробництв проходили засідання екзаменаційної комісії присвячені публічному захисту бакалаврських кваліфікаційних робіт студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 (G13) «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу».
Головою під час роботи екзаменаційної комісії виступила Голубцова Алла, технолог по розробці і впровадженню фруктових наповнювачів для молочного виробництва ТД «Золота миля». До складу комісії входили провідні фахівці випускової кафедри: д.т.н., проф., завідувач кафедри Погарська Вікторія, к.т.н., доц., доцент кафедри, гарант ОПП, Селютіна Галина, к.т.н., доц., доцент кафедри Юр’єва Ольга. Ефективну роботу комісії забезпечила її секретар – завідувач лабораторії випускової кафедри Лосєва Світлана.
Під час захисту здобувачі продемонстрували високий рівень теоретичної підготовки, глибокі знання технологічних процесів переробки рослинної сировини та молока, володіння сучасними методами контролю якості та безпечності харчових продуктів, здатність вирішувати складні технологічні завдання, застосовувати на практиці традиційні та розробляти нові технології продуктів з плодів, овочів, молока, що призначені для оздоровчого харчування.
Захист кваліфікаційних робіт став офіційним підтвердженням готовності випускників до здійснення професійної діяльності.
Цей випуск є особливим, адже навчання студентів проходило в умовах повномасштабної війни. Попри всі виклики, молоді фахівці гідно здобули освіту й довели свою професійну зрілість.
Колектив кафедри щиро вітає випускників із успішним захистом кваліфікаційних робіт і бажає мирного неба, впевненості у своїх силах, кар’єрного росту та успішної реалізації професійного потенціалу на провідних підприємствах харчової галузі України!
Чекаємо на вас у магістратурі для продовження навчання!
