Здобувачі ступеню вищої освіти магістр спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології в ресторанній індустрії» успішно захистили свої кваліфікаційні роботи, продемонструвавши високий рівень знань, професійну підготовку та вміння презентувати результати власних досліджень. Члени екзаменаційної комісії відзначили актуальність тем, ґрунтовність висновків…
Захист магістерських кваліфікаційних робіт ✨📚 22–23 грудня на кафедрі технології хлібопродуктів та кондитерських виробів відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». Екзаменаційна комісія у складі: 🔹 голови ЕК — Шевченко Е.В., директора ТОВ…
23 грудня 2025 року відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за ОП «Технології зернопродуктів та зернові ресурси». Під час захисту здобувачі представили результати наукових досліджень та практичних розробок, спрямованих на вдосконалення технологій зберігання та переробки зерна,…
🎓 Старт великого шляху: остаточне узгодження тем кваліфікаційних робіт Сьогодні для наших студентів — не просто організаційний момент. Сьогодні — точка входу в професію. Ми офіційно узгодили та закріпили теми кваліфікаційних робіт здобувачам спеціальності 181 “Харчові технології в ресторанній індустрії”…
📅 15 грудня представники факультету переробних і харчових виробництв взяли участь у Міжвузівському круглому столі «Магістри з харчових технологій у вирішенні завдань сталого розвитку України. Ціль 12. Відповідальне споживання та виробництво», організованому Полтавським державним аграрним університетом. 🎓 Під час заходу…
11.12.2025р. на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся захист курсових робіт студентів 3 курсу з дисципліни «Харчові технології». До складу комісії входили: завідувачка кафедри, к.т.н., доц. Гавриш Т.В. к.т.н., доц. Фоміна І.М. старший викладач ЗВО Боровікова Н.О. Студенти презентували…
Щиро вітаємо Фоміну Ірину Миколаївну з отриманням подяки від Товариства Червоного Хреста України за бездоганну працю, постійну відданість своїй справі, відповідальність та щиру ініціативність. Для нашого університету це – не просто відзнака. Це підтвердження того, що серед нас працюють люди,…
Доцентка кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Шидакова-Каменюка О.Г. взяла участь у роботі конференції «Технології здорового харчування і краси» (організатор Marko Pack Agency), яка відбулася 4 грудня 2025 року в м. Київ. Конференція об’єднала топменеджмент, ключових стейкхолдерів ринку та провідних…
📅 25 листопада 2025 року в м. Київ на базі НУХТ відбулася XIV Міжнародна науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції». У рамках роботи конференції доцент кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Шидакова-Каменюка О. Г.…
12 листопада 2025 року кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ гостинно відчинила свої двері для здобувачів освіти Криворізького коледжу економіки та управління. Захід відбувся в межах профорієнтаційної роботи та став чудовою нагодою ближче познайомитися з освітньою програмою, дізнатися про…
