Категорія Новини факультету переробних і харчових виробництв

Гостьова лекція від д.т.н., проф. Євлаш В.В. у Сумському національному аграрному університеті

Тема зустрічі: «Технології дієтичних добавок із нетрадиційної рослинної сировини та їх використання у виробництві харчової продукції».

До уваги здобувачів і викладачів!

З нагоди Дня Збройних Сил України, що відзначається 6 грудня, на вебплатформі дистанційного навчання «Всеукраїнська школа онлайн» оприлюднено документальні відеоновели серії «ВАРТА», створені командою фільммейкерів NEUTRINO під керівництвом режисера Євгена Матвієнка. Переглянути відео можна за посиланням: Серія «ВАРТА» –…

Профорієнтаційна зустріч із здобувачами освіти Криворізького коледжу економіки та управління

12 листопада 2025 року кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ гостинно відчинила свої двері для здобувачів освіти Криворізького коледжу економіки та управління. Захід відбувся в межах профорієнтаційної роботи та став чудовою нагодою ближче познайомитися з освітньою програмою, дізнатися про…

Відбулася ІІІ Міжнародна науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих вчених «Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді»

На базі факультету переробних і харчових виробництв відбулася ІІІ Міжнародна науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих вчених «Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді». У роботі конференції взяли участь бакалаври, магістри та аспіранти з 13…

Академічна мобільність викладачів

03 листопада 2025 року для студентів 1 курсу другого (магістерського) рівня освіти факультету технологій та бізнесу, освітніх програм «Ресторанні технології» та «Крафтові технології» Державного торговельно-економічного університету (м.Київ) відбулася гостьова лекція, яку прочитав  професор кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії Державного…

Зустріч з випускниками Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу

📅 3 листопада 2025 року відбулася зустріч викладачів кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії з випускниками Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу. 👩‍🏫 Під час заходу представники кафедри ознайомили майбутніх вступників зі спеціальністю G13 «Харчові технології» та особливостями освітньої…

Гостьова лекція в межах освітньої компоненти «Теоретичні основи харчових технологій»

03 листопада 2025 року на кафедрі харчових технологій в ресторанній індустрії за участі викладачів кафедри відбулась цікава гостьова лекція в межах освітньої компоненти «Теоретичні основи харчових технологій» на тему: «Молочні продукти як джерело поживних речовин. Молочна формула прогресу: поживність +…

Партнерство із провідними закладами ресторанноїтіндустрії міста Харкова

Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії активно розвиває партнерство із провідними закладами харчування міста Харкова та інших міст України. Це дає здобувачам ДБТУ унікальну можливість відпрацьовувати технології приготування страв безпосередньо на виробництві, працювати з професійним обладнанням і відчути справжній ритм…

Партнерство із провідними закладами харчування міста Харкова та інших міст України

Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії активно розвиває партнерство із провідними закладами харчування міста Харкова та інших міст України. Це дає здобувачам ДБТУ унікальну можливість відпрацьовувати технології приготування страв безпосередньо на виробництві, працювати з професійним обладнанням і відчути справжній ритм…