5 березня 2026 року на факультеті переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету відбулася традиційна щорічна конференція «Практична підготовка – крок до кар’єрних можливостей», присвячена підбиттю підсумків практичної підготовки здобувачів вищої освіти спеціальності 181/G13 «Харчові технології». У межах конференції здобувачі…
03 березня 2026 р. відбувся методичний семінару на тему «Міжінституційне обговорення освітніх програм спеціальності G13 Харчові технології: виклики та напрями вдосконалення» за участі представників провідних закладів вищої освіти з усіх регіонів України, зокрема ЛНУВМБ ім. С.З. Гжицького. ДБТУ, ОНТУ, НУХТ,…
Наукові розробки викладачів та здобувачів факультету були презентовані на виставці, яка проходила в рамках міського заходу «Жінки в науці 2026» Виставка викликала значний інтерес та зацікавленість серед відвідувачів Бажаємо нових ідей та сміливих задумів науковцям факультету!
26-30 січня 2026 року аспірант кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Державного біотехнологічного університету взяв участь у міжнародній виставці Gulfood 2026, що проходила у місті Дубай (ОАЕ). Захід є однією з найбільших світових платформ у сфері харчової промисловості, де щорічно…
28.01.2026 відбулося засідання кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів щодо організації та підготовки до акредитації першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності G13 «Харчові технології» освітньої програми «Технології харчових виробництв». У ході засідання було обговорено забезпечення кадрового, навчально-методичного та матеріально-технічного супроводу…
В рамках звітних заходів з науково-дослідної роботи відбулась робоча зустріч з проректором з наукової роботи – доктором технічних наук, професором Михайловим Валерієм Михайловичем. На зустрічі були присутні науково-педагогічні працівники та аспіранти факультету переробних і харчових виробництв, а також факультету управління…
Мурликіна Н.В. прийняла участь у Харківському хімічному семінарі, який є платформою для ознайомлення наукової спільноти Харкова із передовими досягненнями науки та можливістю послухати лекції та поспілкуватися із вченими світового рівня. Так 7 жовтня в рамках Харківського хімічного семінару (Kharkiv Chemical…
У провідному міжнародному видавництві CRC Press (США), публікації якого індексуються у науковометричній базі Scopus, вийшла у світ монографія «Wild Edible Plants». До її створення долучилися науковці кафедри хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування Державного біотехнологічного університету – д.т.н., проф. Євлаш…
На факультеті переробних і харчових виробництв відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 «Харчові технології» в межах шести освітньо-професійних програм. Під час захисту магістранти продемонстрували ґрунтовну теоретичну підготовку, обізнаність із сучасними інноваційними харчовими технологіями,…
Здобувачі ступеню вищої освіти магістр спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології в ресторанній індустрії» успішно захистили свої кваліфікаційні роботи, продемонструвавши високий рівень знань, професійну підготовку та вміння презентувати результати власних досліджень. Члени екзаменаційної комісії відзначили актуальність тем, ґрунтовність висновків…
