Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії

Колектив кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії зосереджує свою увагу на підготовці фахівців, здатних забезпечити перехід від індустріального до інформаційно-технологічного суспільства через новаторство у навчанні, вихованні, науково-методичній та науково-дослідній роботі. Необхідність цих процесів диктується Європейською орієнтацією України та інтеграцією вищої освіти України у Європейський освітянський простір.

 

Новини кафедри

ХІІ Міжнародна науково-практична конференція «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі»

24.09.2025 р. у Національному університеті харчових технологій (м. Київ, Україна) відбулась ХІІ Міжнародна науково-практична конференція…

Звіти аспірантів: кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів

16 вересня 2025 року відбулося засідання кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Державного біотехнологічного університету.…