Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії

Колектив кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії зосереджує свою увагу на підготовці фахівців, здатних забезпечити перехід від індустріального до інформаційно-технологічного суспільства через новаторство у навчанні, вихованні, науково-методичній та науково-дослідній роботі. Необхідність цих процесів диктується Європейською орієнтацією України та інтеграцією вищої освіти України у Європейський освітянський простір.

 

Новини кафедри

Моніторинг і обговорення ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцетратів»

03.03.2025 відбулась робоча зустріч Гаранта ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцетратів» к.т.н., проф.…

Гостьова лекція для здобувачів освіти ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ»

28 лютого 2025 р професор кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів ДБТУ Самохвалова Ольга Володимирівна…

Відкрита дискусія із магістрами ОП «Технології зернопродуктів та зернові ресурси» щодо удосконалення освітньої програми

У рамках постійного вдосконалення освітнього процесу відбулася відкрита дискусія зі студентами щодо змісту та структури…

Зустріч із випускниками ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ»

26 лютого у стінах Державного біотехнологічного університету проведено зустріч із випускниками та представниками ВСП «Харківський…