Гостьова лекція в рамках дисципліни «Інноваційні технології м’ясних продуктів»

21 листопада 2024 р. для здобувачів ступеня вищої освіти магістр в рамках дисципліни «Інноваційні технології м’ясних продуктів» було проведено гостьову лекцію за участі випускника кафедри технології м’яса, а нині провідного експерта в галузі м’ясопереробки та Plant-based Meat Анатолія Уткіна на…