Завершується практична підготовка здобувачів вищої освіти на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів. У межах договору про творчу співдружність студенти пройшли виробничу практику на провідному підприємстві з виробництва борошняних кондитерських виробів ТОВ «Олкукіз». На виробництві здобувачі сформували необхідні компетенції для…
18 лютого 2025 р. відбулося розширене засідання науково-технічної ради факультету щодо підведення підсумків науково-дослідної роботи кафедр факультету за 2024 рік Про результати науково-дослідної роботи доповіли завідувачки кафедр факультету д.т.н., проф. Ольга Гринченко, д.т.н., проф. Вікторія Євлаш, д.т.н., проф. Вікторія Погарська,…
14 лютого 2025 року факультет переробних і харчових виробництв взяв участь у STEM виставці, яка проходила в рамках заходу «Жінки в науці» за підтримки Харківського міського голови Ігоря Терехова На виставці-дегустації були презентовані наукові розробки викладачів та здобувачів факультету Виставку…
Викладачі кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів активно вдосконалюють свої професійні навички протягом 2 місяців на базі ТОВ «Українсько-словенське підприємство «Хлібопекарський комплекс «Кулиничівський»! 🍞🥐 На цьому стажуванні вони знайомляться з сучасними технологіями виробництва хлібобулочних виробів, відточують практичні навички та обмінюються…
27 січня розпочалась практична підготовка здобувачів вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології ☺️ Так, на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів успішно стартувала навчальна практика для студентів 1 курсу. Першокурсники розпочали знайомство з особливостями функціонування зернопереробної, хлібопекарської, кондитерської, макаронної та…
20 січня 2025 року викладачі кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів успішно завершили програму підвищення кваліфікації на базі ПрАТ «Харківський комбікормовий завод». Програма була спрямована на ознайомлення з інноваційними технологіями виробництва комбікормів, автоматизацією виробничих процесів і впровадженням новітніх стандартів якості.…
Урочиста подія – вручення дипломів магістрів Вітаємо наших шановних випускників! Пишаємося вами та бажаємо нових перемог в професійному та особистісному зростанні! Вірте в себе та реалізуйте свої амбітні мрії!
Успішно пройшли захисти кваліфікаційних робіт магістрів за спеціальністю 181 Харчові технології! Незважаючи на складні умови та непрості виклики, фахівці факультету створюють освітнє середовище для формування освічених та високомотивованих фахівців А здобувачі – показують наполегливість, відданість та високі компетенції! Щиро вітаємо…
11 грудня 2024 р. в рамках дисципліни “Іноваційний інжиніринг хлібопекарних, кондитерських і харчоконцентратних підприємств” (лекторка – канд. техн. наук, доц. Степанькова Г.В.), що викладається для здобувачів освітнього ступеню “магістр” зі спеціальності “Харчові технології” ОПП “Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і…
Вже традиційними стали неформальні зустрічі зі здобувачами ступню вищої освіти бакалавр та магістр щодо обговорення освітньо-професійних програм. 10 грудня 2024 року підвели проміжні підсумки навчання за освітньно-професійною програмою «Харчові технології в ресторанній індустрії» з магістрантами групи 181з-РІ-14м. Які висновки? Всі…
