В рамках завершення виробничої практики відбувся захист звітів студентів магістратури, освітньої програми “Технології зернопродуктів та зернові ресурси”. Захід став платформою для представлення результатів практичної діяльності здобувачів освіти на провідних підприємствах галузі, зокрема на комбікормових заводах та елеваторах. Магістранти представили ґрунтовні…
24.02.2025 на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся захист звітів з виробничої практики здобувачів другого магістерського рівня ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». Студенти продемонстрували високий рівень знань, володіння матеріалом, поділились виробничим досвідом. Бажаємо нашим студентам успіхів…
ONLINE-ЗУСТРІЧІ З ПРЕДСТАВНИКАМИ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ, ЩО ЗАЙМАЮТЬСЯ ВИРОБНИЦТВОМ ПРОДУКЦІЇ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ТА МОЛОКА, ПІД ЧАС ПРОХОДЖЕННЯ ПРАКТИКИ СТУДЕНТАМИ СВО «БАКАЛАВР», «МАГІСТР» Протягом 27.01.25 – 23.02.25 р. на кафедрі харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій…
Завершується практична підготовка здобувачів вищої освіти на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів. У межах договору про творчу співдружність студенти пройшли виробничу практику на провідному підприємстві з виробництва борошняних кондитерських виробів ТОВ «Олкукіз». На виробництві здобувачі сформували необхідні компетенції для…
На факультеті переробних і харчових виробництв активно впроваджується практика здобуття неформальної освіти для здобувачів усіх рівнів. Це дозволяє студентам адаптуватися у постійно змінному середовищі. Створює умови для лідерства, спілкування, набуття навичок роботи у команді, розвитку критичного мислення, удосконалення навичок для…
18 лютого 2025 р. відбулося розширене засідання науково-технічної ради факультету щодо підведення підсумків науково-дослідної роботи кафедр факультету за 2024 рік Про результати науково-дослідної роботи доповіли завідувачки кафедр факультету д.т.н., проф. Ольга Гринченко, д.т.н., проф. Вікторія Євлаш, д.т.н., проф. Вікторія Погарська,…
14 лютого 2025 року факультет переробних і харчових виробництв взяв участь у STEM виставці, яка проходила в рамках заходу «Жінки в науці» за підтримки Харківського міського голови Ігоря Терехова На виставці-дегустації були презентовані наукові розробки викладачів та здобувачів факультету Виставку…
Викладачі кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів активно вдосконалюють свої професійні навички протягом 2 місяців на базі ТОВ «Українсько-словенське підприємство «Хлібопекарський комплекс «Кулиничівський»! 🍞🥐 На цьому стажуванні вони знайомляться з сучасними технологіями виробництва хлібобулочних виробів, відточують практичні навички та обмінюються…
27 січня розпочалась практична підготовка здобувачів вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології ☺️ Так, на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів успішно стартувала навчальна практика для студентів 1 курсу. Першокурсники розпочали знайомство з особливостями функціонування зернопереробної, хлібопекарської, кондитерської, макаронної та…
20 січня 2025 року викладачі кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів успішно завершили програму підвищення кваліфікації на базі ПрАТ «Харківський комбікормовий завод». Програма була спрямована на ознайомлення з інноваційними технологіями виробництва комбікормів, автоматизацією виробничих процесів і впровадженням новітніх стандартів якості.…
