Захист магістерських кваліфікаційних робіт ✨📚 22–23 грудня на кафедрі технології хлібопродуктів та кондитерських виробів відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». Екзаменаційна комісія у складі: 🔹 голови ЕК — Шевченко Е.В., директора ТОВ…
23 грудня 2025 року відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за ОП «Технології зернопродуктів та зернові ресурси». Під час захисту здобувачі представили результати наукових досліджень та практичних розробок, спрямованих на вдосконалення технологій зберігання та переробки зерна,…
🎓 Старт великого шляху: остаточне узгодження тем кваліфікаційних робіт Сьогодні для наших студентів — не просто організаційний момент. Сьогодні — точка входу в професію. Ми офіційно узгодили та закріпили теми кваліфікаційних робіт здобувачам спеціальності 181 “Харчові технології в ресторанній індустрії”…
У Державному біотехнологічному університеті відбулася унікальна подія ‒ захист комплексної кваліфікаційної роботи на тему «Інтеграція інноваційних технологічних рішень у виробництво консервів комбінованого складу». Робота виконана в межах спільного науково-освітнього проєкту ДБТУ та НУХТ і містить 2 складові, що в сукупності дозволять…
📅 15 грудня представники факультету переробних і харчових виробництв взяли участь у Міжвузівському круглому столі «Магістри з харчових технологій у вирішенні завдань сталого розвитку України. Ціль 12. Відповідальне споживання та виробництво», організованому Полтавським державним аграрним університетом. 🎓 Під час заходу…
11.12.2025р. на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся захист курсових робіт студентів 3 курсу з дисципліни «Харчові технології». До складу комісії входили: завідувачка кафедри, к.т.н., доц. Гавриш Т.В. к.т.н., доц. Фоміна І.М. старший викладач ЗВО Боровікова Н.О. Студенти презентували…
Щиро вітаємо Фоміну Ірину Миколаївну з отриманням подяки від Товариства Червоного Хреста України за бездоганну працю, постійну відданість своїй справі, відповідальність та щиру ініціативність. Для нашого університету це – не просто відзнака. Це підтвердження того, що серед нас працюють люди,…
Шановні друзі! Зверніть увагу! Не пропустіть День відкритих дверей у Державному біотехнологічному університеті!
Тема зустрічі: «Технології дієтичних добавок із нетрадиційної рослинної сировини та їх використання у виробництві харчової продукції».
Доцентка кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Шидакова-Каменюка О.Г. взяла участь у роботі конференції «Технології здорового харчування і краси» (організатор Marko Pack Agency), яка відбулася 4 грудня 2025 року в м. Київ. Конференція об’єднала топменеджмент, ключових стейкхолдерів ринку та провідних…
