Кафедра технології м’яса
Новини кафедри
Студенти відвідали Харківський дріжджовий завод та Інноваційний центр компанії «Балекс»
3 жовтня студенти ОП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів» відвідали Харківський дріжджовий завод…
Опанування дисципліни в рамках академічної мобільності
Сьогодні Валерія Марченко та Марк Лубинець, наші амбітні здобувачі з кафедри харчових технологій в ресторанній…
Круглий стіл «Актуальні проблеми управління якістю та безпечністю в харчовій галузі»
26 вересня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ — проф. Колеснікова…
Засідання наукового гуртка “Світ дієтичних продуктів”
У вересні 2025 року на кафедрі хімії, біохімії та мікробіології відбулося засідання наукового гуртка “Світ…
Представлення доповіді на Міжнародній науково-практичній конференції «Технології харчових продуктів і комбікормів»
23-26 вересня 2025 р. у Одеському національному технологічному університеті (м. Одеса, Україна) відбувається щорічна Міжнародна…
