Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів є однією з провідних кафедр університету, що здійснює підготовку фахівців за рівнем вищої освіти «бакалавр», «магістр» та доктор філософії зі спеціальності 181 «Харчові технології». Наша кафедра розглядається як центр освіти та досліджень для тих, хто бажає стати висококваліфікованим фахівцем у галузях харчової, зернопереробної, а також хлібопекарської, кондитерської, макаронної та харчоконцентратної промисловості.
28.01.2026 відбулося засідання кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів щодо організації та підготовки до акредитації…
В рамках звітних заходів з науково-дослідної роботи відбулась робоча зустріч з проректором з наукової роботи…
Мурликіна Н.В. прийняла участь у Харківському хімічному семінарі, який є платформою для ознайомлення наукової спільноти…
У провідному міжнародному видавництві CRC Press (США), публікації якого індексуються у науковометричній базі Scopus, вийшла…
На факультеті переробних і харчових виробництв відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої…
