Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів є однією з провідних кафедр університету, що здійснює підготовку фахівців за рівнем вищої освіти «бакалавр», «магістр» та доктор філософії зі спеціальності 181 «Харчові технології». Наша кафедра розглядається як центр освіти та досліджень для тих, хто бажає стати висококваліфікованим фахівцем у галузях харчової, зернопереробної, а також хлібопекарської, кондитерської, макаронної та харчоконцентратної промисловості.
На кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбулася робоча зустріч з Анжелікою Джонстон — менеджером…
Лекція проходила із онлайн-трансляцією із Хорватії на острові Брач, на якому відбувався Двадцятий міжнародний кулінарний…
8 квітня 2025 р. в межах дисципліни «Інноваційні технології продуктів з рослинної сировини та молока»,…
Вітаємо переможців 1 туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності Харчові технології у 2024/2025…
07 квітня 2025 року відбулася гостьова лекція з дисципліни «Інтелектуальна власність та патентознавство» для здобувачів…
