Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів є однією з провідних кафедр університету, що здійснює підготовку фахівців за рівнем вищої освіти «бакалавр», «магістр» та доктор філософії зі спеціальності 181 «Харчові технології». Наша кафедра розглядається як центр освіти та досліджень для тих, хто бажає стати висококваліфікованим фахівцем у галузях харчової, зернопереробної, а також хлібопекарської, кондитерської, макаронної та харчоконцентратної промисловості.
У рамках вивчення дисципліни «Інноваційні технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» для здобувачів освітнього…
21 травня 2025 року в рамках освітньої програми «Технології зернопродуктів та зернові ресурси» відбулася гостьова…
Співпраця закладів освіти зі стейкголдерами стає все більш тісною. Запрошення експертів як гостьових лекторів надає…
Викладачі кафедри Болховітіна О.І та Касабова К.Р. взяли участь у Міжнародному підвищенні кваліфікації на тему:…
15 травня на факультеті переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету відбулася II Міжнародна науково-практична…
