Засідання групи удосконалення ОПП Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» за спеціальністю G 13 «Харчові технології» (другий магістерський рівень)
31 березня 2025 року відбулося засідання групи з удосконалення освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» за спеціальністю G 13 «Харчові технології» (другий магістерський рівень).
📍 У засіданні взяли участь: гарант програми: к.т.н., проф. Самохвалова О. В., проектна група: к.т.н., проф. Олійник С.Г., к..т.н., доц. Степанькова Г.В., к.т.н., головний технолог цеху №2 ТОВ «ТРИ СТАР» Шкляєв О.М. Від стейкхолдерів були присутні Семеренко Л.І – директор з виробництва ТОВ «Українсько-словенське спільне підприємство “Київський обласний хлібопекарський комплекс”»; Танаскова Н.О. – директор департаменту R&D (ГК «Балекс»), а також представники студентської спільноти: Сливар Д.О. та Бондарук Д.В. (гр. 181-ХК-14м)
🤝 Під час зустрічі Самохвалова О.В. представила зміст освітньої програми, її мету, структуру та основні характеристики, акцентувавши увагу на ключових дисциплінах, компетентностях здобувачів та відповідності програми сучасним вимогам галузі.
💡 Обговорили ключові аспекти оновлення програми з урахуванням сучасних тенденцій і вимог ринку. Зокрема, розглянули можливість посилення співпраці з фахівцями галузі шляхом проведення гостьових лекцій і виїзних занять для підвищення рівня практичної підготовки студентів.
