У Державному біотехнологічному університеті відбулася унікальна подія ‒ захист комплексної кваліфікаційної роботи на тему «Інтеграція інноваційних технологічних рішень у виробництво консервів комбінованого складу». Робота виконана в межах спільного науково-освітнього проєкту ДБТУ та НУХТ і містить 2 складові, що в сукупності дозволять…
📅 15 грудня представники факультету переробних і харчових виробництв взяли участь у Міжвузівському круглому столі «Магістри з харчових технологій у вирішенні завдань сталого розвитку України. Ціль 12. Відповідальне споживання та виробництво», організованому Полтавським державним аграрним університетом. 🎓 Під час заходу…
11.12.2025р. на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся захист курсових робіт студентів 3 курсу з дисципліни «Харчові технології». До складу комісії входили: завідувачка кафедри, к.т.н., доц. Гавриш Т.В. к.т.н., доц. Фоміна І.М. старший викладач ЗВО Боровікова Н.О. Студенти презентували…
Щиро вітаємо Фоміну Ірину Миколаївну з отриманням подяки від Товариства Червоного Хреста України за бездоганну працю, постійну відданість своїй справі, відповідальність та щиру ініціативність. Для нашого університету це – не просто відзнака. Це підтвердження того, що серед нас працюють люди,…
Шановні друзі! Зверніть увагу! Не пропустіть День відкритих дверей у Державному біотехнологічному університеті!
Тема зустрічі: «Технології дієтичних добавок із нетрадиційної рослинної сировини та їх використання у виробництві харчової продукції».
Доцентка кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Шидакова-Каменюка О.Г. взяла участь у роботі конференції «Технології здорового харчування і краси» (організатор Marko Pack Agency), яка відбулася 4 грудня 2025 року в м. Київ. Конференція об’єднала топменеджмент, ключових стейкхолдерів ринку та провідних…
З нагоди Дня Збройних Сил України, що відзначається 6 грудня, на вебплатформі дистанційного навчання «Всеукраїнська школа онлайн» оприлюднено документальні відеоновели серії «ВАРТА», створені командою фільммейкерів NEUTRINO під керівництвом режисера Євгена Матвієнка. Переглянути відео можна за посиланням: Серія «ВАРТА» –…
📅 25 листопада 2025 року в м. Київ на базі НУХТ відбулася XIV Міжнародна науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції». У рамках роботи конференції доцент кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Шидакова-Каменюка О. Г.…
21 листопада 2025 р. на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів у рамках вивчення дисципліни «Актуальні проблеми хлібопекарської кондитерської, макаронної і харчоконцентратної галузей» для здобувачів СВО «бакалавр» за ОПП «Технології харчових виробництв» відбулась гостьова лекція інженера-технолога інноваційного центру ГК «Балекс»…
