Кафедра технології м’яса
Новини кафедри
Проєктна зустріч: врахування громадських ініціатив в ОПП «Технології зернопродуктів та зернові ресурси»
На засіданні робочої групи, до складу якої увійшли завідувач кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів…
Зустріч зі стейкхолдерами: обговорення освітньо-професійної програми «Промислові та крафтові технології м’яса та м’ясопродуктів»
У рамках постійного вдосконалення освітніх програм 23 квітня на кафедрі технології м’яса Державного біотехнологічного університету…
Гостьова лекція в межах дисципліни «Сучасні формати закладів ресторанної індустрії»
В межах дисципліни «Сучасні формати закладів ресторанної індустрії», відбулася гостьова лекція, до якої завітав страший…
Зустріч зі стейкхолдером: ТОВ «С-ТРАНС» (Зміївський молокозавод)
16 квітня 2025 р. для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти, що навчаються на випусковій…
Виїзне заняття для здобувачів СВО магістр ОПП «Харчові тех-нології в ресторанній індустрії» та ОПП «Промислові та крафтові тех-нології м’яса та м’ясопродуктів» на виробничих потужностях компанії E-group
Сучасні харчова промисловість та ресторанна індустрія розвивають-ся настільки швидко, що встигнути за інноваціями можливо тільки…
