Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів є однією з провідних кафедр університету, що здійснює підготовку фахівців за рівнем вищої освіти «бакалавр», «магістр» та доктор філософії зі спеціальності 181 «Харчові технології». Наша кафедра розглядається як центр освіти та досліджень для тих, хто бажає стати висококваліфікованим фахівцем у галузях харчової, зернопереробної, а також хлібопекарської, кондитерської, макаронної та харчоконцентратної промисловості.
28 лютого 2025 р професор кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів ДБТУ Самохвалова Ольга Володимирівна…
27.02.2025 на факультеті переробних і харчових виробництв відбувся захист звітів з навчальної практики здобувачів 1…
У рамках постійного вдосконалення освітнього процесу відбулася відкрита дискусія зі студентами щодо змісту та структури…
26 лютого у стінах Державного біотехнологічного університету проведено зустріч із випускниками та представниками ВСП «Харківський…
В рамках завершення виробничої практики відбувся захист звітів студентів магістратури, освітньої програми “Технології зернопродуктів та…
