Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів є однією з провідних кафедр університету, що здійснює підготовку фахівців за рівнем вищої освіти «бакалавр», «магістр» та доктор філософії зі спеціальності 181 «Харчові технології». Наша кафедра розглядається як центр освіти та досліджень для тих, хто бажає стати висококваліфікованим фахівцем у галузях харчової, зернопереробної, а також хлібопекарської, кондитерської, макаронної та харчоконцентратної промисловості.
Факультет переробних і харчових виробництв ДБТУ активно сприяє участі викладачів в міжнародних заходах, що є…
На кафедрі харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ відбулася тепла й змістовна зустріч зі здобувачами…
3 жовтня студенти ОП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів» відвідали Харківський дріжджовий завод…
Сьогодні Валерія Марченко та Марк Лубинець, наші амбітні здобувачі з кафедри харчових технологій в ресторанній…
26 вересня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії ДБТУ — проф. Колеснікова…
