28 лютого 2025 р професор кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів ДБТУ Самохвалова Ольга Володимирівна з використання платформи Zoom провела гостьову лекцію на тему «Сучасні тренди виготовлення та оздоблення тортів та тістечок» для здобувачів освіти ВСП «Харківський фаховий коледж харчової…
27.02.2025 на факультеті переробних і харчових виробництв відбувся захист звітів з навчальної практики здобувачів 1 курсу першого (бакалаврського) рівня вищої освіти зі спеціальності 181 «Харчові технології» за освітніми програмами ОПП «Технології харчових виробництв» та «Харчові технології в ресторанній індустрії». Результатом…
У рамках постійного вдосконалення освітнього процесу відбулася відкрита дискусія зі студентами щодо змісту та структури освітньої програми. Під час заходу були детально розглянуті всі освітні компоненти, їх відповідність сучасним вимогам ринку праці та потребам здобувачів освіти. Студенти активно долучилися до…
26 лютого у стінах Державного біотехнологічного університету проведено зустріч із випускниками та представниками ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ». Відповідальний секретар приймальної комісії ДБТУ Ксенія Калєнік ознайомила учасників зустрічі з особливостями вступу до університету. Декан факультету переробних і харчових…
В рамках завершення виробничої практики відбувся захист звітів студентів магістратури, освітньої програми “Технології зернопродуктів та зернові ресурси”. Захід став платформою для представлення результатів практичної діяльності здобувачів освіти на провідних підприємствах галузі, зокрема на комбікормових заводах та елеваторах. Магістранти представили ґрунтовні…
24.02.2025 на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся захист звітів з виробничої практики здобувачів другого магістерського рівня ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». Студенти продемонстрували високий рівень знань, володіння матеріалом, поділились виробничим досвідом. Бажаємо нашим студентам успіхів…
ONLINE-ЗУСТРІЧІ З ПРЕДСТАВНИКАМИ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ, ЩО ЗАЙМАЮТЬСЯ ВИРОБНИЦТВОМ ПРОДУКЦІЇ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ТА МОЛОКА, ПІД ЧАС ПРОХОДЖЕННЯ ПРАКТИКИ СТУДЕНТАМИ СВО «БАКАЛАВР», «МАГІСТР» Протягом 27.01.25 – 23.02.25 р. на кафедрі харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій…
Завершується практична підготовка здобувачів вищої освіти на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів. У межах договору про творчу співдружність студенти пройшли виробничу практику на провідному підприємстві з виробництва борошняних кондитерських виробів ТОВ «Олкукіз». На виробництві здобувачі сформували необхідні компетенції для…
На факультеті переробних і харчових виробництв активно впроваджується практика здобуття неформальної освіти для здобувачів усіх рівнів. Це дозволяє студентам адаптуватися у постійно змінному середовищі. Створює умови для лідерства, спілкування, набуття навичок роботи у команді, розвитку критичного мислення, удосконалення навичок для…
18 лютого 2025 р. відбулося розширене засідання науково-технічної ради факультету щодо підведення підсумків науково-дослідної роботи кафедр факультету за 2024 рік Про результати науково-дослідної роботи доповіли завідувачки кафедр факультету д.т.н., проф. Ольга Гринченко, д.т.н., проф. Вікторія Євлаш, д.т.н., проф. Вікторія Погарська,…
