В рамках проекту “Відродження” відбувся онлайн‑круглий стіл «Добросовісні комерційні практики на харчовому ринку: досвід українського бізнесу та європейські правила», у межах якого ми говоритимемо про те, що означає принцип «ЄС без ілюзій: як українському харчовому бізнесу працювати на ринку Європи…
10 червня 2026 року на кафедрі технології хлібопродуктів і кондитерських виробів відбувся науковий семінар, присвячений обговоренню результатів дисертаційної роботи аспіранта Білаша Б.Г., поданої на здобуття ступеня доктора філософії за спеціальністю харчові технології. Під час семінару здобувач представив основні результати дисертаційного…
У травні 2026 року на кафедрі хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування відбулося засідання наукового гуртка “Світ дієтичних продуктів” (наукові керівники: к.т.н., доцент Пілюгіна І.С.; к.п.н., доцент Новікова В.Є.) з підведення підсумків роботи за 2025-2026 навчальний рік. Упродовж навчального року…
Неформальна освіта є важливою складовою професійної підготовки майбутніх фахівців, адже передбачає здобуття знань, умінь і практичних навичок поза межами традиційної системи освіти. Вона надає студентам можливість ознайомлюватися з актуальними тенденціями галузі, практичним досвідом провідних фахівців та сучасними виробничими технологіями. У…
Державний біотехнологічний університет започатковує нову освітньо-професійну програму «FoodTech та управління в харчовій індустрії» – одну з перших в Україні міждисциплінарних програм, що поєднує FoodTech, управління, бізнес-аналітику та цифрові технології в єдину модель професійної підготовки. Програма створена як відповідь на сучасну…
20 травня було оголошено результати І етапу Міського конкурсу «Молода людина року – 2026», участь у якому взяли представники освітньої спільноти Державного біотехнологічного університету. Щиро вітаємо лауреатку районного етапу Міського конкурсу «Молода людина року – 2026» у номінації «Наукова діяльність»…
У Національному університеті харчових технологій відбувся ІІ тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології». Здобувачі факультету переробних і харчових виробництв гідно представили університет і продемонстрували високий рівень наукової підготовки, професійної майстерності та дослідницького потенціалу. Щиро вітаємо дипломанток…
15 травня 2026 року на базі факультету переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету відбулася ІІІ Міжнародна науково-практична конференція «Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес», присвячена 5-й річниці ДБТУ. Конференція об’єднала науковців, дослідників, освітян і представників…
В рамках ІІ Міжнародного науково-практичного форуму “Продовольчі системи України: повоєнне відновлення та забезпечення сталого розвитку” було проведено дискусійну платформу FoodTech і сталий розвиток: сучасні виклики й інноваційні трансформації в харчовій індустрії. К.т.н, доцент кафедри хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування…
11 травня 2026 року в рамках виїзних практичних занять студенти першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти освітніх програм «Технології зернопродуктів та зернові ресурси» і «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» відвідали Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН…
